Maché – Madrid

Une très belle adresse pour notre premier dîner à Madrid. J’ai adoré le cadre, le service était vraiment très agréable, avec une mention spéciale pour cette excellente burrata aux fraises et mon bar parfaitement cuit. Le prix ne m’a pas dérangée au regard de la qualité de l’ensemble. Dommage simplement pour la purée presque froide et la poularde trop tiède : Mâche est vraiment passé tout près de mon 5/5.