Brasserie Lipp - Une institution parisienne qui tient ses promesses - Paris 6

Brasserie Lipp - Une institution parisienne qui tient ses promesses

Impossible de parler des grandes brasseries parisiennes sans évoquer Brasserie Lipp.

Installée depuis 1880 sur le boulevard Saint-Germain, cette institution a vu défiler écrivains, artistes, hommes politiques…
Un lieu chargé d’histoire, resté fidèle à son esprit d’origine : une vraie brasserie parisienne, vivante, animée, sans chichi.

Et clairement, ça se ressent dès qu’on passe la porte.

On y est allés à l’occasion d’un anniversaire, avec l’envie de tester (encore) une grande brasserie parisienne…
et très honnêtement, on a passé un super moment.

L’accueil est chaleureux, convivial, souriant.
Même en semaine, la salle était pleine : preuve que l’adresse ne désemplit pas.
Petit conseil : pensez à réserver.

Il y a autant de touristes que d’habitués, et ça donne une ambiance vivante, assez typique.

Côté Assiette

Rien à redire.

En entrée :

des huîtres Gillardeau (et clairement, il s’est régalé : charnues, goûteuses, exactement comme il les aime)
un foie gras à partager, parfait pour commencer sans trop se remplir

Puis les plats :

pavé de bœuf pour nous, servi avec frites et salade (viande tendre, savoureuse, un vrai plaisir)
tartare de bœuf pour lui (très apprécié aussi)

Franchement, tout était très bon.

Et petit moment sympa :
le serveur a compris que c’était un anniversaire, et au moment du dessert… petite bougie, chanson, ambiance légère
Un peu gênant sur le moment, mais surtout très attentionné et on a bien rigolé.

Côté desserts :