Christelle Lefresne – Mes Sorties Culture & Loisirs

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Le Café comptoire Abel - Lyon

Une vraie table lyonnaise - 2024

Je partage avec vous mon déjeuner au Café Comptoir Chez Abel.

Chaque fois que je passe un moment à Lyon, j’aime prendre le temps de m’y arrêter. Il y a quelque chose dans ce lieu qui me donne un peu l’impression d’être chez mamie… même si je ne suis pas lyonnaise.

Ici, on retrouve une cuisine lyonnaise traditionnelle, généreuse et réconfortante. Une cuisine de terroir, simple en apparence, mais pleine de goût et de savoir-faire.

La maison Abel trouve son ancrage historique en 1726, avec l’ouverture du premier restaurant à Lyon. Aujourd’hui, l’enseigne compte deux restaurants dans la capitale de la gastronomie française, ainsi que deux épiceries et une boutique en ligne.

Le lieu a beaucoup de charme : boiseries, ambiance chaleureuse, service attentionné… on se sent immédiatement bien. Et il y a même une petite originalité amusante : l’entrée du restaurant se fait par l’ancienne porte des garçons-livreurs.

Je dois avouer que je suis déjà venue plusieurs fois, et c’est toujours un moment agréable. Une vraie bonne table que je recommande sans hésiter.

Petit conseil cependant : pensez à réserver bien à l’avance. L’adresse est connue et il y a souvent beaucoup de monde.

Si vous passez par Lyon et que vous avez envie de goûter à la cuisine lyonnaise dans une ambiance authentique… c’est une très belle adresse.

C’est le plus vieux et le plus authentique bistrot bourgeois de Lyon.

Pour les plats

Des plats généreux et savoureux. Au fil de nos différentes visites, nous avons eu l’occasion de goûter plusieurs plats de la carte, et franchement, aucune déception.

Côté entrées :

  • le pâté en croûte du moment, toujours très gourmand
  • le fond d’artichaut frais au foie gras maison, délicat et généreux
  • la salade d’écrevisses, fraîche et parfumée
  • le saucisson chaud accompagné de lentilles tièdes, un grand classique lyonnais parfaitement exécuté


Pour les plats :

  • la tête de veau sauce gribiche, avec pommes vapeur, carottes et poireaux
  • le bœuf bourguignon, mijoté comme il se doit, accompagné de pommes vapeur, carottes, petits oignons et champignons
  • le fameux poulet aux morilles à la crème, servi avec un riz pilaf absolument parfait
  • les ris de veau aux morilles à la crème, eux aussi servis avec un riz pilaf, un plat très gourmand


Et pour terminer :

  • le baba au rhum, généreux et moelleux
  • la tartelette à la praline, spécialité lyonnaise incontournable


Une cuisine de tradition, généreuse et réconfortante, qui fait clairement du bien.

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