LA PAGODE
Une table en bord de plage qui ne nous a pas vraiment convaincus
Un service très efficace et quelques bons produits, mais une adresse dont nous attendions davantage, aussi bien dans le cadre que dans l’assiette.
Sur le papier, La Pagode avait plutôt tout pour nous plaire.
Un restaurant installé au bord de la plage, une grande terrasse face à la mer et une carte aux accents méditerranéens… forcément, nous avions envie de tester.
D’autant que nous avions déjà passé une très belle soirée dans un autre restaurant de plage quelques jours auparavant.
Seulement voilà, les deux expériences n’ont vraiment rien eu à voir.
La première petite déception est arrivée dès notre installation.
Je m’attendais à trouver un lieu avec un peu plus de charme et peut-être une atmosphère plus soignée.
Ce n’est pas vraiment ce que j’ai ressenti.
Davantage esprit grande cantine que paillote sympathique
La Pagode se trouve sur la Marana, au bord de la plage, et la situation est évidemment agréable. Le restaurant dispose d’une grande terrasse et fait partie des adresses particulièrement fréquentées du secteur.
Mais personnellement, je n’ai pas eu le petit effet “wahou” que j’espérais en arrivant.
Le lieu est grand, il y avait énormément de monde ce soir-là et l’ensemble m’a davantage donné l’impression d’une grande cantine de vacances que d’un restaurant de plage où l’on vient profiter d’une jolie ambiance.
Ce n’est pas désagréable pour autant.
Simplement, je n’ai pas particulièrement ressenti cette atmosphère qui donne envie de prolonger la soirée autour d’un dernier verre en se disant : qu’est-ce qu’on est bien ici !
En revanche, il faut reconnaître quelque chose : le service est particulièrement efficace.
Un service qui ne traîne pas !
Vu le nombre de personnes présentes, je m’attendais presque à devoir patienter longtemps.
Pas du tout.
On sent immédiatement que l’équipe a l’habitude de gérer beaucoup de couverts. Le service est rapide, organisé et les plats s’enchaînent sans attente particulière.
Sur ce point, rien à redire.
Après les 45 minutes d’attente connues dans un autre restaurant quelques jours auparavant, autant dire que nous avons apprécié.
ça ne traîne pas voire il faut enchaîner et savoir ce que tu souhaites sinon tu peux sentir un peu d’impatience.
Côté Assiette
Pas d’entrée cette fois-ci – Nous avons commencé directement par les plats.
Le choix des entrées était assez limité et, surtout, rien ne nous faisait particulièrement envie.
Plutôt que de commander simplement pour commander, nous avons préféré passer notre tour.
- Une entrecôte qui fait le travail – Premier choix : une entrecôte Simmental grillée de 300 g accompagnée de frites et de salade. Pour la viande, rien à redire. Elle était bonne et tendre, avec une cuisson réussie.
Une assiette simple, sans surprise particulière, mais qui remplissait parfaitement son rôle.
- Les deux autres plats étaient des penne aux gambas grillées – De vraies gambas… mais des pâtes au goût très prononcé
Premier bon point en découvrant les assiettes : ce sont de vraies belles gambas. Pas trois petites crevettes perdues au milieu d’une montagne de pâtes !
Les gambas étaient d’ailleurs excellentes et probablement ce que j’ai préféré dans mon plat. Pour les penne, mon avis est beaucoup plus mitigé.
Ce n’était pas mauvais, mais il y avait un goût particulièrement prononcé que je n’ai pas réussi à identifier. Personnellement, je l’ai trouvé trop présent et je n’ai d’ailleurs pas terminé mes pâtes.
Dommage, parce que les gambas, elles, étaient vraiment très bonnes.
Des desserts qui ne resteront pas dans les mémoires
Pour terminer, nous avons choisi :
- une crêpe au Nutella accompagnée d’une boule de glace
- qu’un tiramisu au Nutella à partager à deux.
Là encore, rien de véritablement mauvais. Mais rien de particulièrement marquant non plus.
Les desserts étaient corrects, sans faire partie de ceux dont on reparle encore le lendemain. Ils ne rentreront clairement pas dans le top de notre séjour.
Côté boissons, j’ai également été assez déçue par le mojito à 9,50 €.
Il était vraiment très fade. Un mojito qui avait surtout le goût… d’eau
Beaucoup d’eau et de sucre, mais très peu de ce que j’attends normalement d’un mojito.
À ce prix-là, c’est tout de même dommage.
Nous n’avons pas pris de vin cette fois-ci. Une bouteille d’eau pétillante et une limonade ont accompagné le repas.
La limonade ne m’a pas davantage marquée : là encore, très peu de goût.
Trois euros le petit pot de sauce…
Ce n’est évidemment qu’un détail, mais j’ai eu une petite surprise en regardant l’addition.
Avec l’entrecôte, on nous avait proposé une sauce. Pourquoi pas.
Ce que nous n’avions pas compris, c’est qu’elle serait facturée 3 € supplémentaires pour un tout petit godet.
Je trouve cela quand même un peu cher pour la quantité servie.
Rien de dramatique sur une addition complète, évidemment, mais c’est typiquement le genre de petite ligne qui fait légèrement tiquer lorsque l’on découvre la note.
Côté addition
Nous avons payé 116,50 € pour trois personnes, soit environ 38,80 € par personne.
Pour un restaurant de plage en Corse, le montant en lui-même ne me paraît pas particulièrement excessif.
Ce n’est donc pas tellement l’addition qui m’a déçue.
C’est davantage l’expérience dans son ensemble par rapport à ce que j’en attendais.
À ce tarif, nous avons mangé correctement. La viande était bonne, les gambas excellentes et le service particulièrement efficace.
Mais il m’a manqué le cadre, l’ambiance ou l’assiette qui fait que l’on ressort en se disant :
« Là, j’ai passé une super soirée. »
Pas mauvais, mais pas vraiment envie d’y revenir
C’est finalement la phrase qui résume le mieux notre dîner.
Nous n’avons pas mal mangé.
L’entrecôte était bonne et tendre.
Les gambas étaient excellentes.
Le service était très rapide.
Pourtant, lorsque je repense à cette soirée, je n’en garde pas vraiment de souvenir particulier.
Le cadre ne m’a pas séduite autant que je l’espérais, les pâtes ne m’ont pas convaincue, le mojito était vraiment décevant et les desserts très classiques.
Tout cela mis bout à bout laisse forcément une impression assez mitigée.
Je pense surtout que nous nous attendions à autre chose.
Une adresse surtout pratique
Je ne dirais donc pas que La Pagode est une mauvaise adresse.
Je la conseillerais simplement pour une autre raison que celles qui me font habituellement aimer un restaurant.
Si vous cherchez un endroit où manger rapidement au bord de la plage, avec un service capable de gérer beaucoup de monde et des assiettes plutôt généreuses, l’adresse peut parfaitement convenir.
En revanche, si vous recherchez une jolie ambiance, un cadre qui fait son petit effet et un dîner que l’on a envie de prolonger, ce ne serait pas mon choix.
Pour ma part, je ne pense pas que ce soit une adresse dans laquelle j’aurais particulièrement envie de revenir.
Mon petit conseil
La Pagode peut être une bonne option si votre priorité est de manger efficacement et sans trop attendre, notamment lorsque le secteur est très fréquenté.
En revanche, si vous cherchez une petite adresse de plage pleine de charme pour passer tranquillement votre soirée, je pense que l’on peut trouver davantage mon style ailleurs.
- La Pagode Lagune de Biguglia 20620 Biguglia
- 04 95 33 40 70
- Page intagram
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- Pas de menu disponible en ligne
- Pas de réservation nécessaire pour les moins de 10 personnes