La Mère Maquerelle – Un vrai bouchon lyonnais - Lyon 2
Cuisine lyonnaise généreuse et ambiance conviviale
Au cœur de la Presqu’île lyonnaise, dans l’incontournable rue Mercière, les bouchons se succèdent… mais certains valent vraiment la peine qu’on s’y attarde.
La Mère Maquerelle fait partie de ces adresses où l’on vient chercher l’authenticité d’une cuisine lyonnaise généreuse et une ambiance chaleureuse.
Le restaurant revendique pleinement l’esprit des traditionnelles “Mères lyonnaises”, ces cuisinières qui ont fait la renommée de la gastronomie locale au début du XXᵉ siècle. Ici, la brigade de jeunes gones revisite ces recettes emblématiques dans un cadre typique et convivial.
Le décor est fidèle à l’esprit des bouchons : nappes à carreaux rouges et blancs, verres ballons, comptoir en bois massif, affiches anciennes aux murs et tonneaux évoquant les vins de la vallée du Rhône et du Beaujolais. Une atmosphère simple et chaleureuse, où l’on s’installe facilement pour boire un verre dans un pot lyonnais ou partager un bon repas.
Les assiettes étaient généreuses et pleines de goût, comme on l’attend dans un bon bouchon lyonnais. L’ambiance était conviviale et sympathique, et le service vraiment aux petits soins, malgré l’affluence liée à la Fête des Lumières.
Pour les plats
Lors de la Fête des Lumières, la maison proposait un menu spécial à 33 € (entrée, plat, dessert), un tarif très raisonnable au vu de la période.
Pour les entrées :
- Soupe à l’oignon, parfaite pour se réchauffer après avoir déambulé dans les rues illuminées
- Pâté en croûte feuilleté aux escargots, original et très savoureux
Côté plats :
- Cordon bleu de volaille
- Bavette de bœuf avec jus de veau réduit à la truffe
- Gratin de ravioles du Dauphiné au Saint-Marcellin, gourmand et très généreux
Et pour finir :
- Fondant au chocolat avec sa boule de glace à la vanille
- Le fameux baba au rhum, choisi par mon homme.
Infos Pratiques
- La mère maquerelle - 62 Rue Mercière, 69002 Lyon
- 09 87 51 12 87
- https://lameremaquerelle.com/
- https://lameremaquerelle.com/contact/