Dir Mima – Paris 05

Entre ciel et Paris

Je partage avec vous mon expérience chez Dar Mima, le restaurant installé au sommet de l’Institut du Monde Arabe.

Le 5 juillet, je dois l’avouer… je n’étais pas devant le match Portugal – France. Et pour deux raisons très simples :
je n’aime pas le foot
et surtout… c’était mon anniversaire.

Pour l’occasion, j’ai découvert ce restaurant perché au 9ᵉ étage de l’Institut du Monde Arabe. Dar Mima est un projet imaginé par Laurent de Gourcuff et Jamel Debbouze, en hommage à la mère de ce dernier, Fatima. Elle y partage certaines de ses recettes familiales, comme son pain, sa salade zaalouk, ses pâtisseries et bien sûr son couscous.

Le lieu est très agréable, avec un rooftop qui offre une belle vue sur plusieurs monuments emblématiques de Paris. Nous avons eu la chance d’avoir un magnifique coucher de soleil et l’ambiance musicale, jeune et détendue, participe vraiment au charme du moment.

Petit regret cependant : nous n’avions pas de table sur la terrasse. Et c’est vrai que la vue doit être encore plus spectaculaire depuis l’extérieur.

Côté cuisine, les plats sont fins, parfumés et bien exécutés. On retrouve de belles saveurs orientales, généreuses et parfumées.

Le personnel était souriant mais l’accueil manquait clairement de chaleur. Pour un lieu comme celui-ci, c’est vraiment dommage, et cela a malheureusement un peu gâché mon dîner d’anniversaire.

Il faut être honnête : le service a été vraiment très long, et c’est un vrai bémol.
Nous avons attendu près de 30 minutes pour recevoir l’apéritif, puis encore environ 30 minutes entre l’entrée et le plat. Nous avons dû réclamer plusieurs fois nos plats, ce qui n’est jamais très agréable. Le restaurant n’était pourtant pas complet, ce qui rend cette attente encore plus surprenante.

Dans un lieu de ce standing, on s’attend clairement à un service plus fluide et attentif. Ce qui n’était clairement pas le cas.

Autre point à noter : l’addition monte vite. Les prix sont assez élevés, on paie clairement la vue, l’adresse et le concept.

Malgré cela, le cadre reste très beau et a vue magnifique.

👉 En bref : le cadre est superbe, mais entre le service très long et l’accueil un peu froid, je ne suis pas certaine de retenter l’expérience.